怎么炒糯米饭好吃？
其实糯米这个东西，它本身没有什么味道的，只有粘性，所以做糯米食物的时候，都会添加很多其他的食材来调味，比如我们常吃的粽子、年糕等，都加入了大量的馅料。 不过，如果单单只是用糯米和少许调味料来做一锅米饭的话，那么糯米的粘性反而会让人吃撑，因此我们需要加入一些能够增添香味又能解腻的食材进去一起搭配。
一、准备食材及配料： 糯米1杯 / 鸡蛋2个/胡萝卜半根/洋葱半个 / 香菇5朵/腊肠2根 / 黄豆酱适量/生抽1勺/老抽半勺/糖半勺 二、制作方法： 第一步：黄豆酱中加入生抽、老抽、糖搅拌均匀备用 第二步：锅中油烧热倒入打散的鸡蛋液用筷子不停的快速搅拌成小块盛出 第三步：锅中留底油爆香蒜末和洋葱 第四步：放入香菇翻炒后加入适量清水煮两分钟捞出切成小丁备用 第五步：再次加入适量的食用油煸炒一下胡萝卜和腊肠，然后捞出来沥干油脂待用 第六步：锅中继续加入适量的食用油，下入黄豆酱小火炒至冒泡 第七步：然后依次放入香菇丁、胡萝卜丁、腊肠翻炒均匀 第八步：把处理过的糯米饭倒入锅中，翻炒均匀之后再把之前炒好的鸡蛋也倒进去翻拌均匀就可以了 最后在出锅前可以撒一点葱花点缀一下。 这道菜里除了加入了平时常见的材料之外，还有一样是我家孩子超爱吃的零食——香菇粒！ 因为我家孩子平常比较喜欢吃坚果类的零食，所以我就给他买了很多袋的香菇粒回来自己磨牙啃着玩，没想到他还挺喜欢吃的。
每次我都是挑一小包给他，他就能很快吃完一袋了~而且里面也没有添加任何的防腐剂哦，可以放心给孩子食用呢~~ 我买的是乐锦记奶豆味的啦～里面的颗粒吃起来有一股浓浓的奶香味，而且还特别健康，是用新鲜的香菇烘干而成的哦；不像有些小作坊做出来的香菇粒会有一股很重的碱味，闻起来怪怪的…… 而且这款口感还挺好吃的，咬上一口满嘴留香~孩子吃了一个还想吃哈哈哈~ 如果大家也有宝宝喜欢啃东西的话可以考虑入手这种香菇粒喔~~~ 好了，关于这个炒饭的制作方法就介绍到这里了，不知道大家有没有学会呀？如果有朋友想要学的话记得先收藏起来哦！毕竟好东西要分享嘛~