冻榴莲好吃吗?
榴莲有“果王”之称,其气味浓烈,喜爱的人说它有美味无比,让人欲罢不能的魔力;讨厌的人却是避之不及,称之为“臭气相投”,但不管多么令人难以忘怀或者让人厌恶,它都还是很多人喜爱的水果之一。 不过现在由于气候变暖等原因,榴莲在自然状态下很难结果了,所以榴莲的价格一直居高不下,普通老百姓也吃不起。因此出现了各种各样的榴莲制作食品,比如:榴莲干、榴莲糖等,但是口感都不如新鲜的榴莲那么软糯可口。 但是最近我发现了一种既便宜又好吃的榴莲制品——冷冻榴莲。 第一次听到这个产品的时候就觉得神奇极了,榴莲还能冷冻着吃呢!于是买来尝尝鲜。 在打开包装的一瞬间,一股浓烈的榴莲味就扑鼻而来,果然够味,而且里面还附送了一双一次性手套和一双纸筷子(因为榴莲肉比较粘手),细节做得不错哦~ 我把一袋分了两次吃完,发现冷冻榴莲的口感竟然出奇的好! 冰冻过后榴莲的硬度和豆腐差不多,吃起来像一块块小豆腐,入口即化,味道一点都没变,就是多了点冰碴渣,口感上可能没那么软滑细腻吧,总体来说还是挺不错的。
我仔细研究了一下它的配料表,里面除了新鲜榴莲之外就只有糖和水了,没有任何添加剂,非常健康,价格也很实惠呀,我买的时候10元3袋,一袋大概有250g左右,够两个人吃了,比超市里卖的榴莲肉要划算哟~ 这种低温保存的方式可以让榴莲的营养成分流失得更少,保留更完整,并且能抑制细菌的滋生,让榴莲可以长时间保鲜。 所以我觉得冷冻榴莲是既方便又好吃,营养还不容易流失的,值得一吃啊!