用什么蒸饭好吃？
蒸米饭最好用蒸锅，电饭锅虽然也很方便，但蒸出来的米饭总是缺少一点灵魂~ 以前家里都是用蒸锅的，就是这种普通的铝制蒸锅： 后来搬家，就换了电压力锅和电饭锅，再后来又换了个更大点的房子，就重新买了个蒸锅。 要说我最喜欢哪个做饭工具呢？当然是蒸饭时能自由调节温度和时间，不用等气阀跳起来就能直接打开锅盖，还不用担心被汤水流到身上的电压力锅啦！ 说回正题，既然题主问的是蒸饭好吃的工具，那就只说下蒸锅吧。
1.容量大小 有3L、4L还有5L的，根据人数选择就好。不过蒸一锅米饭其实也吃不了多少，一般两个人一碗就够了（200-250g左右），所以三人的话建议选择3升左右的，四人的可以选4升左右的。如果人数再多一些，可以买个大号的蒸锅。当然也可以买两个小的哦，这样平时也可以用来蒸海鲜。 2.加热方式 常见的蒸锅有蒸汽式和加热式的两种，我们比较常见的一般是蒸汽式的比较多，因为操作方便而且效果也很好。
3.是否带盖 不带盖的一般都是单层的，而带盖的则通常会有三层或者五层，除了可以放更多的米之外，还可以节省更多空间，方便收纳。另外带盖的不锈钢蒸锅还具有更好的密封性，可以保证锅内持续沸腾，保持高温来缩短蒸熟的时间。 所以推荐你买带有盖子且多层的不锈钢蒸锅哦~ 我自己用的就是这个牌子的不锈钢双层蒸锅，非常棒～ 这个牌子国内国外都有售，国外的价格会贵很多，不过国内的话还是更建议购买国产品牌的噢~~ 因为进口的产品在价格上的优势并不大，反而国内的工艺会更加成熟，售后也更加有保障呢～