烟熏腊狗肉怎么做好吃？
我是北方人，特别喜欢吃熏制的食品~ 前几天在超市发现一个牌子叫金锣的烟熏香肠和火腿都很好吃的说！！！ 准备材料： 金锣烟熏王香肠4根（我买的是180g/根的）、大蒜3瓣、青椒2个、红椒1个、食用油少许 制作步骤：
1.将青红椒去籽洗净后切成小丁；大蒜去皮切成小块; 2.锅中放入适量的油烧热后将蒜粒爆香；然后倒入切好的青红椒翻炒；炒至青红椒断生之后捞出铺在盘中待用； 3.重新起锅放油，然后将切片的金锣烟熏香肠放入锅中煎至两面变色后盛出，也摆在青红椒盘子上；然后将切成长条状的香肠扒拉到两边，中间留下空位； 4.取适量腌渍过的酸豆角放在中间位置；然后把切好的蒜末撒在酸豆角上； 最后将一勺蒸鱼豉油和少许蚝油调匀成汁淋在蒜末上；
5.锅洗净再放入少许油，烧至七成热时浇在剁椒上即可。 话说回来这个烟熏香肠真不赖呀~~ 我是在网上搜到的金锣烟熏王的官网，上面有很多关于它的介绍呢~而且有各种口味可供选择~~~ 好像还有一个新推出的叫麻辣烟熏王的吧…… 看着就好诱人啊～～