什么美食好吃？
1.新疆大盘鸡 新疆的大盘鸡在20世纪80年代的时候，主要流行于新疆地区居民之间的一道菜式，因为其用料简单并且烹饪方法也较为容易上手而深受广大居民的喜爱和追捧。之后由于我国与其他各国之间的往来交流日益密切，所以这种特色小吃也逐渐在我国其他地区的酒楼饭馆中出现并流传开来。 在制作这道菜品的主要原料上，一般都会选择用市场里购买的鸡腿肉作为主要的制作原材料，再搭配上一些干红辣椒、土豆以及胡萝卜等配料一起进行炖煮即可。
在烹饪方法的选择上，一般采用的都是先煸炒后炖的方法来进行操作的。先将准备好的鸡肉下锅进行翻炒处理使其表面微焦并且散发出香味来；然后再加入料酒和酱油继续翻炒均匀；最后往里面加入适量的葱姜末、干辣椒段等调味料去腥增香，即可出锅装盘食用了。
2.广东白灼虾 白灼是我国粤菜系中的一种传统烹饪技法，主要是通过沸水焯烫或清水煮熟的烹调方式来保持食物原有的口感与味道，使人们在品尝时能够更好地感受到食材自身的鲜美之味而不必担心被过重的烹调手法所掩盖住原本的清香原味儿。同时它还能让烹制出来的菜肴色泽更加鲜明诱人。
要想将这一种看起来好像很简单其实却非常需要耐心的小技巧给完全掌握住的话，还是需要多试几次才能找到最适合自己的方法哦~那么接下来就由我带着大家一起来做一做吧！ 一、准备材料 二、开始制作 三、成品展示 四、小贴士
3.云南过桥米线 云南过桥米线的由来可以追溯到很久远的年代，据说是当年有一个秀才路过云南时因寒冷饥饿难耐又无处觅食只好在一户人家门前讨要些食物来吃，结果这家人就为他煮了一碗用鸡汤、鱼肉、韭菜等做成的汤饭送给了他吃，后来这秀才觉得此物味道甚佳，遂将此做法带回了家乡。
4.上海生煎包 上海生煎包是一道起源于上海的传统小吃，相传于清末年间由一位姓徐的师傅首创而成，至今已有百余年历史了。因其外形小巧美观且口感鲜香可口而受到了全国各地消费者的热烈欢迎及好评，成为了当下人们日常生活中不可或缺的美食之一。除了美味之外它还含有丰富的蛋白质和维生素A/D等营养物质，具有较高的营养价值呢！
5.重庆小面 小面的历史可追溯到清朝道光年间，至今约有两百年左右的历史了;是重庆四大特色之一，由于其独特的风味和实惠的价格，一直深受当地民众的喜爱。 重庆小面还是最具有代表性的地方名小吃之一，以麻辣味重，口感劲道爽滑而著称于世。
6.四川担担面 担担面是成都的特色面食小吃，距今约有两百多年的历史了。其选用上等面粉为原料，配以高汤、葱花、味精等多种调料制成，不仅具有丰富的营养且口感也是绝佳。早在清代光绪年间就有记载“担担面”之名了，后因当时有一位名叫陈包包的摊主将其改称为“担担面”而得名。时至今日已是家喻户晓，成为许多人都十分喜爱的美食了。