生玉米怎么煮好吃？
新鲜玉米，剥去外层的厚皮和内层的胡须，保留两层薄皮的玉米粒； 把洗净的玉米放入锅中，加水至没过玉米1-2厘米处; 小火加热约30分钟，煮熟即可~ 如果不想吃太软糯口感的玉米，可以缩短一些时间哦，可以根据自己喜好来调整~ 煮好的玉米捞出放凉后，撕下玉米粒备用（喜欢整根吃的就不用去皮了）； 接着就是调味啦，将2大勺甜面酱、半小勺老抽、适量糖和盐倒入碗中混合均匀制成调味汁； 锅中倒油烧热，放入葱花煸香后倒入调好的调味汁，小火熬至汤汁浓稠； 最后，把炒好的酱料浇在玉米上，拌一拌就可以开吃了！ 我还顺便烤了两片吐司做配菜哈哈~ 哇塞~这样一道简单快手又营养美味的酱焖玉米就做好啦~
新鲜的玉米软糯可口，配上香辣味美的秘制酱汁，每一口都是大大的满足呀～ 喜欢辣味的朋友可以适当多加些辣椒哦，不过因为玉米本身味道就不淡，所以辣椒的量也不需要太多哈～ 而且这道菜的调味非常简单，主要是靠甜面酱来提香，最后还能得到一锅色泽红亮、让人胃口大开的酱汁呢~ 不管是用来拌米饭还是蘸馒头都非常不错哟～ 对了，这锅酱汁还可以用来拌饭、拌面或者当作炒菜的料汁使用喔~~~
另外再给大家分享一个我超爱的玉米做法—— 韩式泡菜玉米汤 这个汤真的又简单又好喝，特别适合在家自己做着喝～ 需要准备的材料有： 泡萝卜1/3个，洋葱半个，胡萝卜一小段，西葫芦一根，苹果一个，牛肉250克，鸡蛋1个 调料方面只需要准备韩式泡菜酱和酱油就可以了
第一步先把所有的菜切好，然后洗干净装盘备用。 第二步将牛肉用厨房纸吸干水分后切成小丁，然后用一勺酱油，少许料酒和淀粉抓匀腌制15分钟以上。 第三步起锅热油，油热后将腌好的牛肉翻炒断生盛出备用。 第四步另起一锅，加入少量花生油或橄榄油，油热后将切好的蔬菜依次放进去翻炒均匀，然后再加入两勺韩式泡菜酱继续翻炒均匀~ 第五步往锅里加入足量温水，盖上锅盖中小火炖煮大概半小时左右。
第六步待食材快熟的时候，打开锅盖加入适量韩国泡菜，然后搅动一下让汤变得有些粘稠，最后再把刚才炒好的牛肉倒进锅里翻拌一下就好啦~~ 这样一碗酸甜开胃的韩式风味泡菜玉米汤就做好了，看起来是不是很有食欲呀～ 赶紧尝一块吧！一口下去，既有韩式泡菜那独特的发酵酸味又有浓浓的奶香味儿，再加上清脆爽口的西葫芦和甜甜的苹果，简直太绝了！