香菇青菜包怎么做好吃？
哈哈，这个简单啊~ 不过我觉得香菇青菜馅最好吃的做法不是包包子、饺子等主食类的，而是做煎饼。
首先你要准备一个不粘锅。然后香菇去根洗干净，用温水浸泡至变软后挤干水分放入盆中，将植物油分三次倒入盆中拌匀。（这样是为了不让香菇吸收太多油）接着把切碎的青菜放进来一起拌匀。最后加入少许盐搅拌均匀即可。
我一般做3-4张薄饼的量，所以准备的材料如下： 面粉120g，热水60g，冷水30g，色拉油5ml，酵母粉1g 把烫面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。同时准备一张保鲜膜铺在不粘锅中，防止烙饼的时候粘锅底。
下面就是开始给面团排气了，把面团分成均匀的小剂子按扁然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆饼就可以了。 这是已经擀好的饼皮。平底锅小火预热，锅底刷一层薄薄的油。然后把饼皮放进去中小火煎至底部微黄，翻面再煎一会儿就可以轻松揭下来了！ 把煎好的饼皮放在案板上，然后放上拌好的香菇青菜馅，像包包子一样包的紧一点。 然后再轻轻压一下使表面平整。 平底锅刷一层底油，开小火，把馅饼煎制两面金黄就可以了。
这样做的香菇青菜馅饼外皮酥脆，内馅清爽不腻。喜欢吃葱的同学可以撒点葱花增加风味哦~ 小贴士 我这里用的是烫面法做的饼皮，这样做出来的饼比较柔软好吃呢~~如果不喜欢吃烫面的，也可以用一半热水一半凉水的比例和面，只是这样的饼皮会比较硬一些哈