速冻熟贻贝怎么做好吃?
之前回答过类似的问题,再复制过来,改一下数据~ 刚买的,还在冰箱里冻着呢。准备做葱油海虾饼。 用清水洗了几遍然后放点盐,腌了一下,水变得很污浊。这贝壳外面有一层褐色的膜,应该是贝壳的外膜,得处理掉不然不好吃而且难看。我就把贝壳放在牙刷上刷啊刷啊,终于洗干净了!哈哈哈,好兴奋!
把壳去掉只留下淡黄色的嫩肉待用。这步有点残忍…不过没办法,要吃得健康就得牺牲小贝。 接下来是重点!我本来想做成葱油味的,所以用葱花和剁碎的姜末加入酱油、糖调了个味汁儿,然后把切好的青椒块儿放进去拌匀了,再把清洗干净的虾仁倒进去,搅拌匀了以后把泡发的香菇末也倒进去一起拌。最后把洗净的大米倒在容器里,把拌好的食材倒进去,拌匀了,放在电饭煲里按煮饭键就可以了。
煮好后趁热撒上香香的胡椒,用筷子搅散开,放凉后装入罐子中盖上盖子入冰箱冷藏过夜就可以吃了。
这是做好的成品图~~香喷喷的一盆~
来张特写~~~哈哈,是不是很有食欲啊。