隔夜剩米饭怎么做好吃？
2800多个答案，我来抄作业了！！直接上做法！！快夸我，我可真是人类之光 ！！
1.首先，我们把前一天剩下的米饭放进一个干净的碗中，然后加1勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣酱+1勺老干妈+1勺糖+1勺胡椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）+小半碗清水搅拌均匀。
2.接着我们在里面打一个鸡蛋进去搅匀了之后放在一边备用。 注：这里放生抽、老抽、豆瓣酱这些调味品的时候不要放太多，毕竟是要过油的，太咸了就不好了哦~
3.接下来我们来做辣椒碎。 新鲜的青椒和红辣椒（也可以不用红色辣椒）一起清洗干净之后切成小丁状。注意！切辣椒的时候记得保护好手，不然会被辣的嗷嗷叫的哈哈哈~~
4.起锅烧油，油热以后把拌好的米饭倒进来煎至底部定型微微焦黄。 注：煎的过程中可以轻轻给它翻个面，让每一块米都能受热均匀并且炸至表面金黄酥脆。
5.接着我们在上面撒上一把葱花点缀一下，就可以开吃了！！香喷喷的炸米饭就做好了～ 这样做出来的炸米饭金黄酥脆，里面的米粒软糯入味，再搭配着青椒和蛋黄一起吃，一口咬下去就是满满的幸福感啊～
你们一定要试试看！！保证不会让你失望哒～