碗豆饼怎么做好吃?

禄魉禄魉最佳答案最佳答案

把买回来的豌豆挑拣一下,去掉豆壳(可以顺便泡一下)。 锅中加水放进豆壳煮10分钟左右,然后加上大米继续熬成粥就好了~ 这个是成品,非常香~~

其实用豆浆机打就更方便了,不过打出来的很细腻,我喜欢有颗粒感的米饭。

因为要煮饭所以水量就稍微加多了些,如果喜欢干一点的话可以减少水量! 电饭锅蒸饭的时候可以先炸一些花生米,等饭好了放进去搅一搅就可以吃到香喷喷的炒米了~ 小时候最喜欢的就是豌豆和鸡蛋一起炒,超级美味啊~~

现在好像还没有买到新鲜的青豌豆,只有冻豌豆。先把葱蒜爆香接着放冻豌豆炒啊炒啊再加盐生抽鸡精调味儿~记得要多炒一会才能入味~ 我最喜欢的还是豌豆尖儿,在菜市场看见会买很多回家~烧汤或者清炒都很好吃

沈莫霏沈莫霏优质答主

把豌豆煮熟 然后,放少许面粉调成糊状(不能调得太稀)

接着下锅煎成薄饼 最后,切成块,拌上蒜泥、辣椒和酱油就是美味的小吃了!

当然也可以加一些花生酱或芝麻酱更好吃的~ 我最喜欢的零食之一~好吃又营养~ 希望楼主喜欢我的答案~谢谢啦^^

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