斗鸡菇哪个做法好吃？
1.蒸：这个比较清淡，适合大部分人的胃口 2.炒：香菇肉片，干锅茶树菇，小炒黑木耳 3.煮：菌菇汤，海鲜菇墨鱼鸡汤，豆腐蘑菇汤等等。。。 4.炸：炸鲜菇，油炸冰淇淋（不是真的把冰淇淋裹上面粉炸） 5.拌：凉拌三丝，凉拌鸡丝，酸辣海带丝，葱油香干（这个我特别爱吃！） 我最喜欢的吃法是剁成末做成丸子和饺子馅，鲜得很！
不过我觉得最好吃的还是妈妈那一辈用传统的制作方法制作的“熏”菜，把切好的鲜肉、酱好的豆腐或者蔬菜什么的抹上一层蜂蜜或者糖水放在铁锅上熏，微火焖烧，那个味道现在想起来真是让人口水直流啊～ 现在市面上卖的即食的香菇肉酱，香菇咸菜什么的我也蛮喜欢吃的，香菇脆和麻辣小龙虾味儿的小零食我也超爱。。但是比起自己在家做，那些确实欠缺美味。
推荐大家看B站上美食up主哈尼的做菜视频，她做的香菇肉饼、香菇素菜包和紫薯糯米丸子我都觉得超好吃！