汤面饺子好吃吗?

邬能忠邬能忠最佳答案最佳答案

作为一个在北方长大,却总在南方吃到汤面的东北人,我一直觉得汤面饺子简直是人间极品——清亮又浓醇的汤头、劲道的面条和饱满的饺子,一口下去,口腔里弥漫着愉悦的满足感,令人魂牵梦萦。

终于有一次机会让我自己做了这碗汤面饺子。 那天早上起来得晚,到学校已经第一节课了。我赶到食堂的时候,打饭的大叔已经把锅里的饺子卖完了,“要等下一批了哦!”他笑着跟我说。 “要多少有多少”的大叔显然不知道,对于饿了一早上的我来说,多晚都有的饺子就像黑暗中一抹耀眼的光芒,赶紧付钱拿袋子去装吧!

等到真的端着盘子站在我面前时,我甚至有点不敢相信这竟然是真的。 “你的饺子来啦!”大叔笑着跟我确认。 我赶紧接过盘子,急急忙忙挑了一个最大的碗,盛上开水。等到水热了,再放点葱花进去。 这时,第二个惊喜出现了——饺子刚下锅煮的时候,飘起的一阵阵香气中竟然夹杂着一股肉香!

我忍不住咬了一口,果然里面有一块大大的卤蛋。 真棒!有卤蛋的饺子才是完美的饺子啊!

等我吃完这一大盘饺子,整个胃都暖暖的,特别舒坦。 回到教室之后,我迫不及待地把剩下饺子汤倒进碗里,把刚才吃剩的饺子皮捞出来放在上面,最后滴几滴香油,一碗香喷喷的汤面就做好啦!

可能是我吃得比较快,没过多久我就开始肚子疼了。可是当时上课呢,我实在不好意思去厕所(毕竟别人都在认真听讲啊),于是只好硬着头皮上。结果我刚走到门口,突然听到老师叫我:“那个带红色书包的同学,你去一下厕所可以吗?”

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这个问题问得有点奇怪,这玩意儿能好吃到哪里去呢? 首先说说为啥叫汤面饺子吧。 其实也就是把生饺子放锅里用开水煮熟而已…… 可能题主是想说“蒸饺”吧! “水饺”和“蒸饺”有什么区别么? 嗯?你说没有区别啊?那你干嘛还要问这种问题啊…… 所以我说了不是蒸饺是水煮的(水在锅内沸腾)——煮出来的东西就是“汤面”了呗。

再来说说好不好吃的问题 这是一种比较偷懒的做法: 用油炸熟馅料,然后用开水泡软面团,包上馅子就可以下锅蒸煮啦~ 这样是不是比炸制要省许多工夫了呢? 但缺点就是没有经过油炒的馅料容易腻口,所以我会建议配着辣椒酱一起吃。 如果嫌麻烦的话可以买现成的肉馅;懒得买也行,自己剁一下也是蛮有意思的。 好啦好啦就讲到这儿咯 有什么疑问可以留言或私信哦~

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