糯玉米渣怎么好吃?

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用糯米做酒酿,加鸡蛋、白糖,打匀了烧一锅热牛奶冲泡,香喷喷好喝又简单的粥就有了。 还可以用来煮糖水,最经典的糖水煮花生就很好喝!加点红糖更好。 把糯米蒸熟捣烂做成汤圆、丸子啥的也可以啊。 甚至可以做点心,炸成小圆子,配上酸奶一起吃,口感奇奇怪怪但是很受欢迎呢。 当然了,最传统的吃法,还是做成年糕啦。切点胡萝卜丁和南瓜丁放在年糕上面,上锅蒸熟了吃。软软糯糯的,当早饭很不错哦~ 小孩子不喜欢吃的话,可以用水果蔬菜来做点缀,好看又美味。

还有一种比较神奇的吃法,那就是用糯米来做寿司!里面加点黄瓜条、火腿肠之类的更好吃。 除了生吃,糯米的吃法还有很多很多种。想要做出更好的风味,关键就在于调味哦!

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推荐一个特别棒的做法,就是甜酒酿! 准备一些糯米和甜酒曲,清洗干净浸泡过夜吧(时间可以更长) 把泡过的糯米连水一起倒进电饭煲里煮熟透透的(大概40多分钟) 稍微冷却一下后加入两包甜酒曲(2g/包)搅拌均匀了放冰箱醒36个小时左右就可以啦~ 这样你就可以吃到一碗香甜可口的甜酒酿啦~

PS. 因为我加了点糖所以吃起来比直接吃酒曲要甜的多了……不过我觉得不加也可以吃的哟~

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