重庆烧鸡公好吃吗？
我靠，终于有人问到我这个问题了。 先上图，这家叫“二厂”的店，在磁器口后街里面，就是一条很破烂的小巷子里，但很多人排队，我们排了两个多小时才吃到。
开始煮之前，我们先要签个承诺书（怕你吃了拉肚子），这个锅是专门用来做“烧鸡公”的，里面有花椒、八角等香料，锅底还有用辣椒炒过的鸡油和花生碎。 鸡不是电烤的，是用传统的炭火烤的，上面那层是鸡翅和鸡腿，老板说最好吃的是鸡肉中间那块骨头，最软熟，但我没吃到，可能因为我是瘦子吧…… 另外这个火锅是有锅底钱的，80块钱一锅，鸡本身也不便宜，26一斤，所以我们这一桌下来，光锅底和肉就1340块！ 当然，老板告诉我们，这锅吃完后可以加水再涮其他菜。
其实，这个火锅和我们平时吃的火锅差不多，不过蘸水比较特别，是加黄豆酱和葱花拌匀之后吃的～ 我觉得味道一般，没有特别惊艳的感觉，可能是我不太能吃辣的缘故，感觉整个火锅的味道就是“焦糊香+辣椒面儿”，不是很浓郁。 不过，朋友说是他吃过最好吃的，他说因为他比较能吃辣，这个火锅对他来说就很合适。