袋装米线哪个牌子好吃?

毋玥彦毋玥彦最佳答案最佳答案

之前吃过的一个杂酱米线,现在找不到了(哭) 就在大学边上的小巷里,很小的一家店,老板长得特精干,他老婆负责做锅巴饭和米线。两人都特别热情,特别是老板娘,人特别好,很热心,感觉特别善良。

他们的米线和普通米线不一样,比普通米线粗一点,用大碗装上,里面放葱花、香菜、油炸的辣椒面,再加上两勺卤汁,拌开了吃,真的很好吃。他们还会送小菜,自己腌制的辣椒圈和小菜,特别下饭。我每次去都会点两份米线,送两个小菜,吃得饱饱的,而且才12块钱!!!

后来因为疫情,那个小店就倒闭了,我好伤心,找了好多地方,都找不到那样的味道了…… 后来疫情好转之后,那家店又开门了,我去吃了,可是已经没有以前的味道了,米线的卤汁好像少了,也没有以前那么香辣,甚至有点咸,我吃了一小碗就不想吃了,感觉失望极了。

这家店在昆明有很多分店,不过味道都不一样,可能每家店的味道都有差异吧。 如果各位吃过这家店的米线,可以评论区分享下呀~ 希望我的经验可以帮助到大家~

骆兴诗骆兴诗优质答主

这个还真不好说,因为本人是云南人。现在吃到的袋装的米线和以前在老家吃到的味道还是不一样。 像我们那里卖的袋装米线都是把骨头汤和佐料放在里面,然后加热就可以了。买回家自己煮很方便的。 还有一种是干米线,需要用水泡了然后再下锅煮熟就可以吃了,这种比较麻烦一点!不过这种干的更容易煮烂一些。 最后还有一种就是过桥米线的包装,一般是用碗的包装,这样的我还没吃过。 现在的袋装米线口味都差不多,但是有的会有不同的配料在里面。比如有酸菜肉丁,酸菜鱼什么的都有。我个人更喜欢放点辣椒油进去搅拌食用,那样更香哦!

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