怎么烧芋头好吃?

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【蜜汁芋圆】材料: 芋头(去皮)、椰浆、牛奶、白砂糖 做法: 1.把准备好的食材全部倒入锅中,开火加热。

2.一直煮到完全融化,加入白砂糖,搅拌一下。

3.等到完全沸腾后关火,倒在容器内冷却。

4.吃的时候沾点酸奶味道更棒!

【香辣炸芋圆】材料: 香芋(去皮)、小米椒、蒜瓣、香葱白、食用油 做法: 1.将买回来的香芋清洗干净后削掉皮,然后切成块状备用。

2.小米椒清洗后去蒂,切圈;蒜瓣去皮后切片;香葱白洗净切段。

3.锅内倒油烧热,放入切好的米椒和蒜片爆香,随后加入芋圆翻炒均匀,调入少许盐翻炒到位。

4.接着倒入鲜榨的柠檬汁提香,撒入葱花即可起锅。

【蛋黄焗芋圆】材料: 香芋(带皮)、咸蛋黄、糖粉、玉米淀粉 做法: 1.首先把香芋去皮并冲洗干净表面多余的淀粉,然后再剁成小块儿。

2.咸蛋黄放入碗中,加入两勺白糖并用勺子背压碎。

3.锅内倒入适量食用油,油温烧至六成热时,下入咸蛋黄渣炒出香味儿。

4.之后倒入切好的芋圆,转中火不断翻炒,使得每颗芋圆都能均匀地裹上一层黄黄的咸蛋黄沙。

5.最后出锅装盘,撒上点糖粉调味就可以了。

郦风扬郦风扬优质答主

食材:芋头,沙拉油,糖,水

烤箱提前预热至200度 然后把芋头洗干净 放入容器中 用铲子把芋头压烂 加入适量的沙拉油 绽匀 把芋头泥倒入模具中,压紧实 并在芋头表面插上竹签 趁烤箱预热期间 把糖和水倒入锅中 加热 小火加热至糖融化 并开始冒气泡 把芋头放入烤箱中层 开始烤 烤20分钟后 把糖水用勺子淋在芋头表面 再继续烤 至竹签不再冒泡 就好了 把芋头从烤箱取出 倒扣 拔出牙签 然后切片即可

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