生牛肉炖汤怎么做好吃？
1.准备一块带一点肥肉的牛肉，切成大块（不要切得太小）； 2.用凉水慢慢浸出血水约半小时左右，中间换一两次清水； 3.把三片姜拍破，和切好的大葱段一起放入压力锅中，加入足量清水，调小火力炖至软烂； 4.把炖熟的牛肉块捞出来放到砂锅里面，加入切成块的西红柿，调入适量盐，小火煮约三十分钟左右即可。 注意：
①煮的时候不要盖盖子；
②最后调味的时候千万别放老抽、生抽等有色调味料了，否则会变色不好看。 这道汤味道酸酸甜甜，口感浓郁鲜美，营养丰富，冬天来一碗，全身都暖洋洋的！
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