牛肉怎么下火锅好吃？
我特别爱吃火锅，也爱研究各种各样的美食，分享一些值得一吃的美味店和有趣的味道 说实在的，牛杂火锅我吃过很多次了，但是像这样处理的牛肉我还是第一次吃！
这锅牛杂汤真的太妙了！鲜、甜、嫩都集在这锅里了 老板是云南人，来广州创业，开了这家小店，他说的最好听的就是他制作的蘸料，小碗里面加葱花、香菜、剁辣椒、蒜末，淋上热油，再加上两勺纯芝麻油，一口下去，真的太爽啦~
店虽然不大，但是环境很不错 牛筋、牛腩、牛肠这些都有，牛杂处理得很干净，没有一点异味 牛筋很有嚼劲，煮得软软的，入口即化；牛腩吸满了汤汁的精华，太入味了 牛肠很薄，处理的很干净，没有异味；牛肚口感很脆弹 整体来说，这是一家值得推荐的店哦～
地址：广州番禺区兴业大道北段18号附近 交通：地铁3号线大石站A出口步行950m 时间：17：00-次日02：00（营业至凌晨）