浦江麦饼哪家最好吃?

王诘结王诘结最佳答案最佳答案

不请自来,强答一波 先上图,这个真的绝了,之前在美团上看到的,当时馋的要死,赶紧叫了个外卖。皮是薄薄的,酥酥脆脆的,里面的馅儿很足,一口咬下去,咸蛋黄的味道弥漫在唇齿之间,棒呆了。

再上图,这个也是绝了,前阵子刷抖音看到别人推荐的,就跑去网上下单了。收到后果然没有失望呢,薄薄的皮子浸透了酱汁,看着就很诱人,我最喜欢这种有汤汁儿的饼了,一口咬下去,哇喔~满满的幸福感。

再来张炸猪排的照片,也是别人抖音里面推荐的,点了外卖还贴心的配了辣椒和醋,赞一个。 这个炸猪排外酥里嫩,一点都不油腻,配上醋和辣椒,好吃的飞起呀~ 再来个豆腐脑儿的照片,这个是在北京某豆浆店买的,豆香味十足,喜欢~ 最后来张大碗鸡汤的照片,在厦门吃的,鲜啊

PS: 最近特别喜欢倒茶,也不知道从什么时候开始的,觉得挺有意思的哈哈。

牧茹华牧茹华优质答主

在浦江,早餐,除了豆浆包子,还有人喜欢麦饼、喜蛋、豆腐脑,这些都是平常而普遍的食品,都是那充满着乡情和温情的味道呢!

麦饼是小的时候最常吃的食品了,每家每户都会做。用到的主要材料就是玉米粉、猪肉、豆腐干、豆干、韭菜、葱、姜末等。首先把玉米粉加水用大锅煮熟。猪肉是切成肉丁加调料腌制的。韭菜和葱、姜切成细末,和所有的馅料放在一起搅拌均匀,这样馅料也就做好了。然后把煮熟的玉米糊放在案板上(石臼内),用两只手使劲往案板锤上摔打,直到面团有韧性不粘手,然后揪一个个的剂子,用两手把剂子压成圆饼,放上拌好的馅料,包上揉搓成圆球,用手掌按扁,包口朝下,煎炸至金黄熟透。麦饼就做成了,外黄内香,十分可口。

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