尖椒虾仁怎么做好吃？
食材 皮皮虾200g、尖椒1个、红尖椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、料酒适量 做法 第一步 准备材料，将皮皮虾冲洗干净，去掉头部的沙包，剥去虾壳（可以留一点皮，保持脆感），从背部剪开，除去泥肠；青红椒分别切圈，葱姜蒜切片备用。 第二步 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，然后加入青红椒圈和切好的皮皮虾快速翻炒均匀 第三步 烹入料酒、生抽、老抽，白糖，加少许水，盖上锅盖焖3分钟，最后大火收干汤汁，就可以出锅啦！ 一盘美味的下饭菜就出炉咯~鲜！香！甜！辣！混合在一起的味道简直太正了！一口咬下去就是满满的蛋白质啊～满嘴的幸福感和满足感爆棚！
ps.不喜欢皮皮虾的人可能不太吃得出它的鲜味，但是只要你尝一口，一定会被征服哒～