包紫菜包饭怎么做好吃？
做包紫菜包饭之前，先准备好所需要的食材：大米、糯米、水（浸泡大米用）、黄瓜 胡萝卜 大白菜 鸡蛋 虾皮(海米) 香菇 青菜 韩国泡菜 辣酱 熟芝麻 香油 植物油 醋 白糖 盐各适量。
1.把泡好的米滤干水分，放入适量的盐、醋和白糖拌匀待用。
2.胡萝卜去皮切成细丝，黄瓜切成粗丝，加入少许的盐腌一下。
3.鸡蛋打散，加少许盐打匀；香菇用温水浸泡至软后清洗干净，切成碎末；青菜洗净切成末；泡菜切小丁。
4.大火烧热炒锅，倒入植物油，烧至五成热时，倒入鸡蛋液炒至凝固，成为蛋皮。
5.取出电饭煲的内胆，底部铺上一层保鲜膜，然后把拌好的米饭平铺在锅底，压平压紧后，在表面盖上一片保鲜膜，盖上盖子按下煮饭键。待电饭煲自动进入保温状态后，打开盖子在表面上盖上一层保鲜膜将米饭焖半个小时。
6.半小时后，拿出内胆，在米饭上铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮、香菇、青菜、泡菜等，淋上辣酱和海米，最后撒一层熟芝麻，拌匀后即可食用了。
小贴士： 1.蒸米饭的时候，可以根据个人口味添加少许的橄榄油或者香油，会让米饭更美味。
2.泡菜是这道菜的核心，用辣椒、姜蒜、清水腌制半天就可以吃了。如果买不到正宗的泡菜，也可以用榨菜来代替。
3.做好的包紫菜包饭最好当天吃掉，不然会变质。如果吃不干净，就会拉肚子。