河虾辅食怎么做好吃？
虾肉含有丰富的蛋白质，而且容易消化吸收，适合给小宝宝做辅食。除了煮熟直接给宝宝拌饭吃以外，还可以把虾肉打成泥状，做成虾饼、虾饺、虾糕等，口感香嫩，宝宝特别爱吃。 不过有的家长反映说，自己用盐水煮的河虾，宝宝吃了以后会出现过敏的现象；还有的家长说，自己买的冷冻虾仁做的粥或者面，宝宝吃了之后也过敏了。这是怎么回事呢？ 其实啊，因为儿童肠胃功能薄弱，而海鲜中含有丰富的蛋白和异体蛋白（即我们平时所说的“食物过敏原”），这些异体蛋白如果没有被彻底加热分解，就很容易引起过敏反应。
给小朋友做海鲜辅食，一定要记得充分加热煮熟！ 如果真的不小心给小朋友吃了容易过敏的海鲜，也不要慌张。首先停止继续摄入该食物，然后注意观察宝宝的情况，如果出现了皮肤发红、身上起了疙瘩等症状，及时带宝宝去医院就诊。 除了解决过敏问题，妈妈们在制作海鲜辅食的时候，还要牢记以下4点：
1. 尽量制作清淡味，少盐、少糖、少油。因为宝宝的味蕾比较敏感，太咸、太甜的食物，可能会影响宝宝的食欲。
2. 一次不要做得太多，剩下的要及时冷藏，并尽快吃完。
3. 每次添加一种新食物，都要仔细观察宝宝进食情况，确保宝宝对该食物消化良好，不会过敏后再加入另一种新食物。
4. 给宝宝准备的餐具要注意消毒，食物要制作得足够细腻，以便于宝宝咀嚼。