连子粥怎么做好吃?
原料:大米、莲子、花生、绿豆、薏米 调料:冰糖/白糖适量(可选) 工具:电饭锅 制作步骤 : 1.将大米淘洗干净,用清水浸泡2小时; (这样可以缩短煮粥的时间,而且更加软糯香甜哦!) 2.将泡好的大米放入电饭锅中,然后加入足够清水(水要多一些才能煮出比较浓稠的粥) 3.把准备好的各种食材都放进去,按下煮饭键,等待煮熟就可以了。(期间不要开盖哦!这样才不会流失水分而变得干燥。) 4.等到锅里的汤沸了之后,记得要搅拌一下锅底,以免糯米焦糊。 小提示: 用电饭煲来煮这个粥真的非常方便呢!只需要预约好时间,到点即可食用啦~ 如果想更省事儿的话,可以直接用高压锅来蒸。
PS:在熬粥的时候,如果感觉太干了,可以适当添加一点儿食用油进去继续熬煮。 这个粥有祛湿的效果,因为里面有薏米啊~如果肠胃不好或者容易腹泻的人少吃一点没关系。但是小孩子就不要多吃了,免得刺激肠道引起不适哦~
曲枘优质答主连子粥原料:莲子30~50克、粳米50~100克。将莲子去皮和莲心,与粳米同煮成粥。每日或隔日服用1次。 功效:补养虚损、固精益肾、宁心安神。适用于妇女产后虚损、神经衰弱、夜寐不宁,以及老年神经官能症、夜寐不安等。
连子猪心汤 原料:莲子30~60克、猪心1只、葱、姜、盐等适量。将莲子洗净,与剖洗干净的猪心一起放在砂锅内,加适量清水,煮至猪心熟透,再加入葱、姜、盐即成。一日内分2次吃完,连渣一起吃更好。 功效:补中益气、养心安神、镇静祛烦。适用于劳伤虚损、神经衰弱、不寐、心烦等。
莲苗粥 原料:莲子15~30克、粳米50~100克。将莲子研为细末,每次取5~10克,加粳米煮粥。功效:清热利湿、养心除烦、止血安神。适用于神经衰弱、失眠、烦躁不安、妇女白带过多以及咯血、吐血、便血等。