鸡的蛋包怎么做好吃?
食材清单 鸡蛋 牛奶 白糖 低筋面粉 黄油 巧克力酱 牛奶 糖粉 步骤1.黄油加白糖用打蛋器打发,加入全蛋液继续搅打均匀。 步骤2.筛入低筋面粉拌匀成蛋黄面糊。
步骤3.两个鸡蛋打散,一点点逐量加入到蛋黄面糊中拌匀(不要一次性倒入),拌成顺滑的面糊。
步骤4.烤箱预热180度,平底锅加热,舀一勺面糊倒进去,摇匀,小火煎至定型,颜色变金黄就可以出锅了。
步骤5.趁热每块蛋皮涂上巧克力酱,对叠起来,再在表面涂一层巧克力酱做装饰就ok啦! 小贴士:
1.这个饼很酥很香软,但是不容易消化,一次不要吃太多哦~
2.我买的鸡蛋比较大个,所以一个鸡蛋的量可以做两块饼干。如果买了小个的鸡蛋,做一个饼干需要三颗。