三文鱼配什么好吃吗?
三文鱼刺身,甜酸爽口 材料:三文鱼、青芥辣、柠檬汁、蜂蜜、熟芝麻、香菜 做法: 三文鱼剔骨,加青芥辣、柠檬汁、白糖腌制10分钟左右;
锅中放少许色拉油,放入三文鱼骨煎一下,放点蒜片和红辣椒圈更香;
将柠檬汁、酱油、醋、白砂糖和熟芝麻调成蘸料,吃的时候用勺子舀着酱吃,味道很不错呢! 小贴士: 如果不喜欢吃太酸的,可以少放些白醋哦~ 还有种很简单的做法就是直接浇淋在三文鱼上,不过这样会让鱼肉变干,最好是用碗装着隔水蒸几分钟再浇,或者像我家那样直接用微波炉焖2分钟,也是很好吃的说~~ 香蕉巧克力三文治,超赞的甜品! 材料:香蕉两根、燕麦饼干适量、椰丝适量、巧克力酱、酸奶 做法: 香蕉压成泥后拌入燕麦饼干和椰丝;
把三种馅料分别填进三文治的四边,然后合上,稍微压紧一点;
烤箱预热5分钟,烤盘垫锡纸,把三文治放在烤网上,烤盘在下面接渣;
烤箱烤5分钟后取出倒出多余的汁,再在表面涂上一层巧克力酱,撒上椰丝即可。 小贴士: 这个是加热后的效果会比较漂亮~所以如果时间充裕的话,建议提前一晚上准备好啊~过夜更好~
一、红白三文鱼
1、首先是将三文鱼切成片,然后放入冰糖,再加入适量的料酒抓匀腌制片刻。
2、接着放入土豆和红萝卜粒,再倒入适量的生抽抓匀,调成凉拌料汁备用。
3、然后将米饭盛入盘中,再舀入凉拌料汁铺平。
4、最后将三文鱼盖在上面,加上紫甘蓝丝和海苔丝点缀,这道家常版的三文鱼便做好了。
二、糖醋三文鱼柳
1、把三文鱼切成片,加入盐和胡椒粉腌制片刻。
2、取一个小碗,加入料酒、生抽、白糖、番茄酱、白醋、清水和水淀粉,调成料汁备用。
3、烧热锅,倒入适量的油,在锅底撒入少许盐,然后放入鱼柳,煎至稍微定型后翻面,反复煎至两面金黄,煎熟后铲出备用。
4、热锅热油,倒入调好的酱汁,不停地搅拌煮开。
5、最后倒入煎好的鱼柳,大火收汁,使鱼柳表面都均匀地裹上汤汁,这道糖醋三文鱼柳便做好了。
三、三文鱼煎蛋
1、首先是将三文鱼切成片,加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制片刻。
2、接着打好鸡蛋,搅拌均匀后倒入三文鱼片。
3、热锅热油,舀入一勺蛋液,煎至蛋液底部凝固时再翻面,煎至两面金黄铲出备用。
4、最后将煎好的三文鱼煎蛋码入盘中,加上生菜丝装饰,一道鲜香美味的三文鱼煎蛋便做好了。