原味沙拉酱做什么好吃?
我特别爱吃沙拉,也爱做沙拉,我做的沙拉,特点是“鲜”、“脆”、“嫩”、“香”! 首先来说,我用的是新鲜鸡蛋来做沙拉酱的,而不是蛋黄酱或者奶油等已经做好的酱料。其次我来分享下我的经验。
1.蔬菜要先洗干净,然后浸泡在水中半小时左右,可以更好的清洗蔬菜表面的农药等有害物质。
2.蔬菜沥干水后,可以适当用刀切一下,但是不要用刀剁,这样会损失大量的营养元素。 3.把蔬菜放进去后,可以根据个人口味,放入适量酸奶(不要放纯牛奶哦),芝麻,核桃粉(熟),花生粉(熟),杏仁粉,燕麦片等等。如果喜欢水果味的沙拉酱,那就在里面放入适量水果,比如香蕉,苹果什么的。如果喜欢吃酸味的沙拉酱,那可以在里面倒入少许白醋和蜂蜜。
4.把所有材料拌均后,盖上盖子,入冰箱冷藏一小时左右就可以了。 这个做法我试过,很好吃!自己试做下吧~