红螺怎么煮好吃？
1，买来的红螺放到水里浸泡，让它们把肚子里的脏东西吐干净（这是关键，一定要多换几次水）； 2，锅中放油，烧热后放入葱、姜爆香，然后把红螺放进去爆炒几分钟； 3，放酱油、料酒去腥，加少量开水煮沸，然后盖上锅盖小火焖十几分钟就可以了。 这样煮出来的红螺味道极鲜！ 我比较喜欢配着大蒜一起吃，香喷喷的~
我小时候，家里是开渔村的，所以经常会做这一道菜。不过那个时候原料简单，我只用酱油、盐、味精和葱蒜，做出来的味道已经很不错了～
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1，买来的红螺放到水里浸泡，让它们把肚子里的脏东西吐干净（这是关键，一定要多换几次水）； 2，锅中放油，烧热后放入葱、姜爆香，然后把红螺放进去爆炒几分钟； 3，放酱油、料酒去腥，加少量开水煮沸，然后盖上锅盖小火焖十几分钟就可以了。 这样煮出来的红螺味道极鲜！ 我比较喜欢配着大蒜一起吃，香喷喷的~
我小时候，家里是开渔村的，所以经常会做这一道菜。不过那个时候原料简单，我只用酱油、盐、味精和葱蒜，做出来的味道已经很不错了～