黄豆清蒸什么好吃？
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原料 鸡翅中8个、黄豆100g、生抽3勺、老抽2勺、糖适量（可不加）、料酒少许、姜4片，葱一根切段
做法
1. 黄豆提前一晚上浸泡，这样蒸的时候容易熟；鸡翅洗净，沥干水备用。
2. 在鸡翅表面划几刀，加姜片、葱段、适量料酒和生抽、老抽、糖调成酱汁腌渍半小时以上。（这里用的生抽和老抽都是零添加的）
3. 把切好的葱姜铺在盘底，再把腌制好的鸡翅摆在上面，再把泡好的黄豆铺在鸡翅上。
4. 上锅蒸熟，大概需要半个小时左右。喜欢吃烂一点口感的可以将时间延长到四十五分钟。
5. 最后把盘子里的汤汁倒回锅中烧开，勾一个薄薄的芡汁淋在鸡翅上即可
小贴士：喜欢软烂口感的可以加入几个八角，味道也很棒哦！如果喜欢啤酒鸡翅的味道也可以尝试一下哈~用啤酒代替清水来蒸鸡翅，味道也是棒棒的。