冻杨梅好吃么?

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最近天气很热,我特别爱吃冰镇的水果。 比如这个冻杨梅,酸酸甜甜很好吃。 但是买回来的冻杨梅看起来颜色不太好看,是褐色的,请问这样的能吃吗?会不会有什么问题啊? 这个褐色的东西是不是杨梅的果肉啊?那可怎么办啊? 求解!!! 从题主的照片来看,这应该是在超市或者小店里卖的冷冻杨梅。

这种冷冻杨梅一般来说没有问题,可以正常食用。出现颜色加深这种情况可能是由于两种原因导致的:

1,可能是在存储过程中受热导致的果肉氧化发黑,这种情况下的果肉还是可以吃的; 2,有可能是商家在加工过程由于没清洗干净或者使用的清洗剂不干净导致果肉染色了,这种情况也有可能是正常的。 但不管怎么说,从表面上看确实是有颜色的异样,所以不放心的话可以用清水好好洗一洗再吃。

不过话又说回来,要是实在不放心的话,不吃也罢,毕竟健康才是最重要的…… 不信你看看,我以前吃过的一碗泡面,因为泡面的汤味道好极了,我想把它用来下饺子。但是水太少,于是我就往里面加了开水,结果饺子煮熟了我却差点没吐出来…… 唉,那是我人生中最后悔的一次吃饺子……

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将杨梅洗干净放入保鲜袋,尽量排出多余的空气,然后放到冰箱冷冻层。杨梅完全冰冻后就可以拿出来放室温下食用,味道非常好吃。杨梅很不容易保存,所以很多人选择把杨梅冻存在冰箱再吃。杨梅冰冻之后冰凉甘甜,果味十足,是一种特别的口感。

杨梅的营养丰富,含有91.61%的水分,14.5毫克磷,5.75毫克铁,每100克杨梅果肉中含蛋白质0.8克,糖类11.1克,脂肪0.3克,此外,还含有钙、铁、磷等微量元素和维生素B和C等营养物质。有补充能量、缓解疲劳、抑制细胞衰老等多种功效。

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