如何水煮玉米好吃?

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挑选新鲜饱满、外皮光滑的玉米 然后,把买来的新玉米洗干净,晾干备用(洗的时候别忘记把皮留下) 最后,烧一锅水,等到水烧开之后,把洗干净的玉米丢进去煮,等到玉米熟了就OK啦! 是不是很简单呢~这样煮出来的玉米又嫩又甜,保证让你吃下去就停不下来哦!

那为什么用清水煮的玉米不好吃呢?原因就在清水上面呀!因为清水的鲜味和玉米的甜味都会让玉米变得乏味,口感很差。 所以啊,想要吃到最鲜甜的玉米还是得用对方法才行。

接下来我就分享几种不同地区的吃法给大家参考哦~快来挑一挑你最喜欢的那一款吧! ①广东茂名做法 准备一根新鲜的玉米,剥掉外皮,清洗干净后剁成块状; 锅内烧水,等到水开后放入切好的玉米,煮熟就可以啦! 这样煮出来的玉米鲜甜软糯,让人胃口大开哦!

②浙江温州做法 把买来的一整根玉米用刀劈开,去掉玉米须,冲洗干净后放进锅里,加入两大勺食盐和适量清水煮开,再调成小火焖十分钟即可。 经过这样处理的玉米会自带一股清香,特别的美味!

③湖南长沙做法 在清洗干净的玉米上撒上少许盐,均匀的分布一层就可以了,然后把玉米放进去密封起来,腌制一个晚上; 第二天取出腌好的玉米,放在高压锅中,盖上盖子,大火蒸煮20分钟即可。 这是一种很传统的制作风味玉米的方法,做出来以后鲜、咸适宜,非常美味。

④辽宁锦州做法 准备好两根新鲜的大玉米,剥去外层的老化叶片,切成小段放入锅中,加入两勺白糖开始炖煮,等到汤汁变浓稠,就可以关火出锅啦! 这样做出来的玉米甜度十足,味道好极了!

⑤四川广元做法 将新鲜玉米煮熟后捞起,淋上炼乳或者糖桂花,撒上芝麻就可以食用了,一口咬下去软糯香甜,美味十足! 你最爱吃哪款玉米的做法呢?快在评论区和大家一起分享吧!

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一、煮玉米的方法:把玉米表皮剥掉一层,再把玉米放在凉水中泡上几分钟。在锅里放上一些水,在水中放入一小撮粗盐(喜欢吃甜的,可以放一些糖);将泡过的玉米放入锅中;煮开后改中火,煮上15分钟(具体时间要根据玉米老嫩)就可以吃。最好吃的时候用线绳拴在竹签子上,一边吹一边吃,那场面、那个味儿简直了。

二、凉拌煮玉米方法:把煮好的玉米晾凉;在晾凉的玉米上剁一些蒜末,浇上生抽、醋,拌一下就可以食用。

三、烤玉米方法:鲜玉米洗净晾干水分,用牙签扎密密麻麻的小孔,抹上一层食用油。(最好抹上两层,稍等一会儿再抹第二层,这样更容易被吸收);包上一层保鲜膜,上烧烤盘,在烧烤盘底下放一盘热水;把烧烤盘放在烤箱最下层,上层放一空盘,200度烧烤40分钟左右,期间打开一次烤箱(不要打开上层门),把玉米翻面再抹一层油,给底面也浇点热水,继续烧烤到时间;把玉米从烤箱拿出来,揭掉保鲜膜,撒糖在玉米上就可以吃啦。

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