柑什么时候好吃?
我是一枚地地道道的南方人,小时候家里是种橘园的,所以我对于柑橘类水果的喜爱可以说是深入骨髓的。 那说起柑呢,我记忆中最好吃的要数贡柑了(是不是这个名字我忘记了),但是我知道那是用一种独特的方式来种植的,具体是什么方式我也说不上来,反正不是一般种植的方式。因为那种种植方式使得贡柑长得不大,一个个的都黄澄澄的,很饱满的样子,看起来就很诱人,而且味道也是酸甜适口,让人吃了就忘不了。
后来离开了家乡来到了大城市学习和工作,对于那里的水果其实是不太满意的,毕竟那里是干冷干冷的气候,不适合水果的生长。因此对于水果我都只是将就着买一点儿,解解馋罢了。不过在那里我却遇到了另一种水果,它的名字中带有一个“柑”字,叫冰糖雪梨柑。一开始听到这个名称我是有点反感的,因为一听到冰糖我就觉得这是很甜很腻的东西,而雪梨我也是很少吃的,总觉得味道怪怪的。
可是让我意外的是,这个叫做冰糖雪梨柑的水果居然很好吃,特别是那个桔瓣,好像用糖腌了一下似的,脆脆的一颗,口感非常好。而且也不觉得它很甜,甜度对我来说刚刚好。
后来在网上查了之后才知道,原来这就是四川的特产,由当地特有的冰糖橙和雪梨加工做出来的。由于四川的冰糖橙在全国都是出了名的,所以这种冰糖雪梨柑在网上也能买到。每次我想起了这个味道,就会上网买一点回来解馋。