芹菜杂做好吃吗?
好吃,你先准备好食材:猪肉200g、鸡蛋1枚、胡萝卜半个、香菇两个、青葱四根(一定要用新鲜香菇和青葱哦!) 然后开始制作啦~
第一步:将肉馅部分的所有材料放入碗内,顺着一个方向搅拌上劲; 第二步:把西芹的嫩茎和叶子都洗净切成小段儿,胡萝卜也切成小细丝儿,香菇切片儿,葱花切得粗细刚好能穿过针孔即可; 第三步:锅内放油烧温热后改小火,倒入蛋液,炒成蛋块儿后盛出备用; 第四步:另取一锅,倒油烧热后,先放胡萝卜和香菇爆香,再依次加入西芹段、蛋块儿和拌好的肉馅,不断翻炒,最后撒上葱花就可以出锅啦! 一道浓香四溢,营养健康的芹菜肉包就出炉啦! 除了做包子外,也可以做成饺子馅或馄饨馅哦~