糯米粥煮什么好吃?

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把糯米泡一个晚上,然后放入锅中,加入清水,开始煮粥。 待煮沸后,调至小火慢慢焖煮; 期间,用筷子不停地搅拌,防止粘底; 在粥差不多好的时候,放入切好的皮蛋和葱花,调入适量食盐即可。 这样一碗热乎乎的软糯香甜的好粥就完成啦! 喜欢更甜一点的可以加点儿糖哦~ 这道粥不但做法简单,而且非常健康养胃,是早晨起来喝上一碗再合适的不过了。

在南方,有“立秋立秋,肥了老鼠,瘦了稻草”的谚语。 到了这个节气,水稻即将结穗,正是农民伯伯最忙碌的时候。 而随着气温逐渐下降,天气由热转凉,人们吃粥的习惯也发生了一些变化。

在宋代,民间就已经流行着一种“腊日粥”,就是在冬至过后,用腊肉搭配各种香料、药材一起熬成的。而在清代,更是出现了专供皇帝喝的“腊八粥”,用料更加讲究。不过这种粥除了原料精致外,味道其实一般,加上用料过多,过于繁杂。

如今的人们生活越来越好,对吃的追求也越来越高。 但有时候我们并不需要那么复杂的工序,也能制作出一道道美味佳肴。 就像这道简单的粥一样。

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