耗子肉烤了好吃吗？
我们老家有种吃法，用米醋和酱油泡两个小时以上，然后下锅爆炒，我觉得比红烧肉还好吃。 以前农村没有自来水，都是挑地下水用来做饭和洗衣服，那些井水都是黑乎乎的，但据说很干净，可以做豆腐，做绿豆糕。
不过现在用水都变干净了，这些土方法都用不了了，如果用自来水泡的话，颜色是很淡的青绿色。 其实用白醋效果也是一样的哦！ 用白醋、酱油和白糖调出来的汁儿拌着米饭吃，那味道简直不摆了呢~ 来一盘黄瓜拌拉皮，再来一碗二米饭（大米+小米），哇哈哈哈，美滋滋的午餐就解决了。
当然最过瘾的还得是这道麻辣小龙虾，夏天的时候拎一小瓶二锅头，跟小伙伴一人分一点小龙虾，一边剥虾一边聊天，那个气氛简直不要太好～～