小鱼贴饼哪里好吃？
1.鱼和酱很重要，两者缺一不可 首先来说这个“鱼”，一定要新鲜，现杀现做（甚至可以说要活鱼现杀），这样才能保证鱼的鲜味，这点是毋庸置疑的；然后来说说这个“酱”，我吃过很多家的小鱼贴饼，有豆酱贴饼、虾酱贴饼等等，要说哪个最好吃，那还真是难说，不过我可以推荐几家小店，他们的酱都很棒！比如北京东四的“华龙益民食品有限公司”（原“华龙快餐公司”），他家有一款“面酱”很不错，另外就是前门大街上的“张一元”茶庄，他家在茶馆里卖着多种酱货，味道都是很不错的。
2.地方特色非常重要 既然都说到小鱼贴饼了，那么地方特色当然就是京味小菜了，所以像熏酱、卤煮这些就免不了了。不过除了这俩外，还有很多其他好吃的，下面简单推荐几个——
①炒肝儿：炒肝是北京特有的美味，用猪肝、大肠等原料，加入醋、酱油，炒制而成，肠香混着肝的香，再来一口二锅头，妙啊！
②炸灌肠：这是老北京的另一种风味小吃，把猪肠放入热油锅中炸熟后，切成薄片，蘸着吃，口感爽脆，略带韧劲儿，很有特色。
③豆汁：相信老北京人都知道，豆汁在清代就被视为高档饮料，不过现在能喝上豆汁可没那么容易，因为制作豆汁的工艺比较特别，需要先把绿豆泡涨，然后磨成浆，接下去就是最关键的发酵环节，这个过程温度要求极高，必须要控制得很好才能成功，因此不是每个小吃店都能做出好喝的豆汁儿的～
④豌豆黄儿：豌豆黄儿是用豌豆做的糕点，颜色嫩绿，很是好看，吃起来的口感很像果冻，清凉爽滑，还有淡淡的豌豆香～
说了这么多，希望能给你带来帮助啦～