煮花生放什么好吃？
哈哈，我喜欢吃麻辣味的，我就简单分享一下怎么制作吧～ 准备食材：新鲜花生米，辣椒（青椒、小米椒都行），大蒜，葱段，香料（八角、香叶、桂皮），老抽，生抽，啤酒，白糖。 我自己做的没有放花椒，因为我家孩子不喜欢吃花椒，如果你喜欢吃，可以放大蒜和花椒一起爆香。
第一步：把花生洗干净，放入清水中浸泡2小时左右。 第二步：把辣椒和大蒜切成小块，葱切成葱花，备用。 第三步：锅中加入底油，倒入辣椒和大蒜小火煸炒至微微变色，有香味飘出。 第四步：加入所有的香料炒出香味。
第五步：加入一勺豆瓣酱和剁碎的豆豉，继续爆炒。 第六步：把泡好的花生捞出沥干水分，放入锅中，倒入一罐啤酒。 第七步：加入足量的开水，水量要没过所有食材。 第八步：加入白糖和老抽调味，大火煮开之后转小火焖30分钟左右。 最后一步：转大火收汁，起锅时撒上葱花。香辣入味的花生就做好啦！