淮安辣汤谁家好吃？
现在在苏州，特别想念淮安的小笼包和辣汤。说下我喝过的几家，个人喜好排名分先后。
1.大长丰。这个应该算是老牌的，以前住淮海西路的时候经常去，后来搬到了清河区，也就很少去了。喜欢它家的鸡蛋饼和辣汤，味道比较纯正。
2.三姐妹。以前在市区上学，常去喝的地方，分南北两店，辣汤不错，喜欢脆脆的那口感。南店的地址已经不记得了，北店在清河区北京中路邮政局对面。
3.关天培。以前淮海东路那有一家，不知道是不是这家分店，味道蛮好的，后来看到了总店，就在解放南北路附近，就经常去总店吃。这家辣汤比较“水”（也就是很浓），喜欢这种口味的可以试试。
4.老赵辣汤。淮安区的一个朋友推荐的，说是他那边最好喝的辣汤，在淮安区中学附近，我去过两次，味道是不错的，而且价格也不贵。就是环境一般，是个路边摊的样子。
5.杨四包。在清河区水渡口大道，具体位置不清楚，是一个卖包子的摊位，只卖包子、辣汤。我第一次去的时候，觉得这辣汤看起来太素了，没有颜色没食欲，结果喝了以后惊为天人，是我最爱喝的一种辣汤。每次去都会打包几碗。 后来离开了淮安，也曾经多次想再去喝这几家辣的，但最终都未能成行。不过能记住这些味道，也是一种幸福吧……