芹菜炒豆腐好吃吗？
芹菜和豆腐都很便宜，所以这道菜成本很低。 口感的话，芹菜的清脆混合着豆腐的软糯，搭配出了与众不同的美味，虽然食材简单，但做出来的味道绝对是让你吃一口就忘不了的，而且营养也很丰富哦~ 准备材料：嫩豆腐一块、西芹一把、大蒜三粒、干辣椒三个、花椒十几颗、生抽一汤勺、香醋半汤勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许、水淀粉一勺
制作步骤：
1、豆腐切块，西芹去叶留茎切段，大蒜切片备用；
2、锅中热油，六成热时加入花椒、辣椒、蒜片爆出香味；
3、放入西芹翻炒两分钟，调入适量盐、白糖、生抽、香醋，继续翻炒均匀；
4、倒入豆腐块，轻轻翻动，使调料均匀上色入味；
5、淋入水淀粉勾芡，起锅装盘。 西芹炒豆腐的做法是不是很简单呢～快试试吧！