海带蒸多久才好吃?
用高压锅,压20分钟左右就行了~~ 我家常吃这种简单做法的海带! 简单易学又美味,我家宝宝也爱吃呢~
【食材】 海带、姜
【制作步骤】
1.准备好所需要的食材,将海带泡在水中,浸泡3小时以上(中间换两次水);
2.把浸好的海带洗干净,放入锅中,加入足够的清水,再放两片姜提味(为了去除海带的腥味);
3.大火煮开之后,转为小火炖煮,煮至筷子能很轻松的扎透海带即可关火,让海带继续浸泡在汤汁里,更加入味儿哦~~ 煮好后直接食用就很好吃了,我家人都爱吃呢~
小贴士: 用高压锅煮的话,时间不要太久,否则会太软烂影响口感~~ 也可以用砂锅来炖,效果同样不错。 除了上面这个吃法外,还可以做成凉拌海带丝: 将洗净的海带丝放入碗中,再加入适量辣椒油、食盐和醋调味,拌均匀后就可以直接享用了