开封江米切糕哪里好吃?

周凡雅周凡雅最佳答案最佳答案

我推荐一家在河大老校区门口的切糕铺,其实这家的切糕是糯米做的,但是叫江米切糕。 这家是个夫妻店,男的做切糕,女的开张收钱。价格从两块到五块不等,主要是看分量。如果人多的话,建议点五块的,够一人分一块。

来,上图 上次来的时候人比较少,只买了两块的~ 男主人把蒸好的糯米饭盛到案板上,等着客人来点餐。因为糯米比较粘,所以案板下面有一层薄薄的沙子。 每份切糕都要拌上白糖和核桃碎,然后卷成卷儿后切块。 刚做好的切糕热气腾腾,夹杂着甜甜的奶香味和坚果的香气扑鼻而来。

吃进嘴里,软软糯糯的滋味弥漫在唇齿之中,唇齿留香;细嚼慢咽中,能感受到一丝丝的颗粒感,那是纯天然的糯米颗粒哦!

来开封玩的朋友可不要错过呀~

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