潮汕鸡腿鱼好吃吗?
第一次吃到这个菜是在汕头一家很小的店里,当时和朋友一起,点了几个海鲜,这个菜是老板免费加送的,说是新鲜捕捞的,味道非常好吃,老板还建议我们多吃点,呵呵。 后来自己一个人来汕头吃,也找到了这家小店,又点了几样海鲜,同样送了这个菜……后来我发现一个规律,只要我点虾,就一定会有此菜赠送!哈哈,我是特别爱吃虾的人啊~
因为每次都要吃一大桌才够过瘾啦~ 所以后来每次去,我都会要点大虾,然后看着老板熟练地捞起,放入清水中煮,期间会加很多调料,有辣椒酱、鱼露、蒜蓉等等,调好味后把鲜虾倒入锅中,盖上盖子焖几分钟,就可以吃到香喷喷的虾了。
虽然叫“鸡腿鱼”,但是里面可是没有鱼的哦~不过我觉得有点鱼肉的味道也挺好的呢。 这道菜在汕头非常受欢迎,所以你在汕头随便找家餐馆点这道菜是不会错的呢~ 来一张最近吃的图片镇楼(刚吃完,现在肚子饱胀)