黄金玉红薯好吃吗?

卞礼豪卞礼豪最佳答案最佳答案

这个必须匿名,要脸…… 首先得明白一个事,好吃的红薯并不是指烤红薯、蒸红薯之类的,其实这些做法是最能保持红薯本来味道的,也是营养损失最少的。

好吃的意思是:甜味足且不齁,香味浓郁纯正(不是油炸的膨松感),粉糯适中(不是硬邦邦的石头块),口感细腻软滑(不是粗糙的沙土粒)。 如果具备以上几点,就是优质的红薯了。

而黄金芋则同时满足以上所有条件,所以它就是很好的红薯!不过我吃过的最好的是去年在茂名高州的一个小山村吃的,当时我们自驾游,进入村子后看见路旁有一排晒稻谷的竹竿,上面挂着几串金黄色的“糖果”,我好奇心起,问这是什么东西,村民说这是芋头,他们那里叫芋,而不是芋艿,然后给我吃了其中一个,我永远忘不了那一口顺滑甜香的感觉,瞬间惊艳到了我,觉得就是人间美味啊!

后来在酒店里还吃到用芋烧的红烧肉,肥而不腻,感觉棒极了! 所以回到问题来,黄金芋是不是好芋我没吃过,但是我觉得应该是不错的吧^_^

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