石雕鱼怎么吃好吃？
我是做园林景观设计的，常与石材打交道.对这个问题还是有一些见解的，希望对你有所帮助吧！ 首先我们得认清一个问题，那就是我们在市场上所看到的石雕鲤鱼，除了少部分真的是用石头雕刻而成外（这种石材一般称为仿古石），大部分的石雕鲤鱼其实是用防腐处理过的木材或者金属等材料制作的。因为真正的石材是不能用来制作成大型的地铺、柱基等景观装饰材料的。
既然知道我们的“石雕鱼”是用什么材质做的了，那问题就很简单了，我们把它们当做木制品或者金属制品来烹饪就可以了。 因为我不经常吃鱼，所以也不知道石雕鱼该怎么做好吃，于是就上网查了一下。不查不知道，一查吓一跳，原来大家对石雕鱼的烹饪方式还真的挺多（原来大家都喜欢吃石雕鱼啊！），有红烧的、炖汤的、清蒸的、油炸的……还有糖醋的、椒盐的等等，真是令人眼花缭乱。不过经我仔细研究之后，发现这些不同的做法其实是由原材料的不同而导致的。
首先我们要搞清楚一点，就是不管是木雕还是石雕，它们的原材料都含有一定的水分，而水分的含量取决于原料的性质及加工工艺。比如：在南方高温多雨的地区，我们采购防腐处理的木材时，一般都会要求供应商把含水率控制在15%以下，因为在南方这种地区，木材一旦浸泡在水中，很容易腐烂。而在北方干燥地区，同样质量的木材，含水率可以控制在20%左右，甚至有些地区可以达到30%以上。 所以如果我们按照同一种方法去处理刚刚挖出来的石材，那么结果很可能会让咱们大吃一惊——由于石材中含有一定量的水分，经过一定的化学反应，石皮会轻易的被削掉，然后我们可以得到一块光光的石头。这时候如果我们将其做成柱子或者花盆等，当然没问题，但如果我们是将它用作景观装饰材料的话，那后果可就严重了——未经干燥的石材是不能用于室外景观工程的，否则就会像下图这样：
所以，如果咱们的“石雕鱼”是采用未干燥的石材，或者是虽然经过了防腐处理但是仍然保留部分水分的木材为原材料的话，那就不能将其直接放置在户外，任其自然风干。正确的处理方式是将它们放在通风良好处晾干，切记不可阳光直射；如果是在室内，也要注意远离暖气片等取暖设备，以免发生危险。