羊里脊炒什么好吃？
1.里脊肉切成薄片，加生抽、老抽、糖、胡椒粉腌制片刻；青红椒洗净去籽切丝，葱、姜切末备用 2.锅中热油，七成热时放入腌好的肉片快速滑散出锅待用 3.另放油烧热，将葱姜爆香后倒入肉片和青椒丝炒熟，加盐味精调味即可。 小诀窍 特点：微辣鲜香，口感滑嫩。
制作关键：肉片一定要轻炒快熟，保证鲜嫩。 还有一道菜跟它差不多，不过不是用里脊做的，用猪颈肉也可以，就是东坡肉啦！
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1.里脊肉切成薄片，加生抽、老抽、糖、胡椒粉腌制片刻；青红椒洗净去籽切丝，葱、姜切末备用 2.锅中热油，七成热时放入腌好的肉片快速滑散出锅待用 3.另放油烧热，将葱姜爆香后倒入肉片和青椒丝炒熟，加盐味精调味即可。 小诀窍 特点：微辣鲜香，口感滑嫩。
制作关键：肉片一定要轻炒快熟，保证鲜嫩。 还有一道菜跟它差不多，不过不是用里脊做的，用猪颈肉也可以，就是东坡肉啦！