石耳怎么炒好吃?

尹纹维尹纹维最佳答案最佳答案

1、取石耳50g,清水洗净备用; 2、青椒8个(也可用尖椒),去籽后切成三角块;

3、新鲜红椒一个,切块;

4、蒜三瓣,切成末;

5、植物油四勺,白糖一勺,白醋一勺,生抽两勺,食盐适量调成汁待用;

6、炒锅内倒入植物油,烧热后放入石耳翻炒片刻,加入调好的汁和蒜蓉,翻炒均匀就可以啦!

小贴士 如果没有石耳可以用干木耳代替哦~用清水泡发就可以了呢!

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