鸭舌汤怎么煨好吃？
这个鸭子啊，吃法太多了，我们老家就有酱炖、凉拌、烟熏、烤鸭、烫皮、涮锅，反正怎么做都好吃的。 我最喜欢的是做鸭舌汤喝，鲜呀！ 做法很简单，就是把鸭舌洗赶紧，放点料酒去腥，然后凉水下锅，煮开以后捞出来备用；
然后准备一点配菜，我喜欢吃莴笋和藕，都切成块状，再切点姜片进去；
最后把焯好水的鸭舌放进去，加一小勺豆瓣酱，一点点老抽，小火焖煮半小时左右就差不多了，喜欢软一点的就多焖一会儿。
等汤汁变成亮晶晶的黄色，就可以盛出来开喝了，放点葱花和香菜会更好喝哟~
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