海白菜做什么好吃？
1.熬汤，这个比较简单，把姜拍碎，和海白菜一起下锅，小火慢熬；或者剁碎的姜与海白菜一起下锅，多放点油，熬个半熟；然后打入鸡蛋，放盐，香葱，拌均了当汤喝，有点海鲜的鲜，又有点像虾皮熬汤的味道 、
2.凉拌，这个更简单，洗净沥干水的海白菜切成小段，加入辣椒面、花椒粉、生抽、醋、老干妈，拌匀即可食用。当然还可以加蒜泥、油泼香辣酱等等。
3.炒菜，可以跟韭菜一起炒，也可以跟腊肉一起炒。
4.做馅儿，这个比较麻烦一点。要把海白菜切成小粒，用盐水泡着备用。五花肉剁成肉糜（三肥七瘦最好），加入适量葱姜末、老抽、生抽、豆瓣酱、糖、花生油搅匀了，再把泡好的海白菜捞起挤干水份倒入，混合均匀腌制半小时以上。如果干的话可以适当加点水。然后就可以包饺子啦~我比较喜欢直接包好饺子放锅里蒸熟蘸酱油吃，很香！
我是海边长大的，这些海菜都很常见，现在生活在内地，只能网购，偶尔馋虫上来了会自己做，因为真的很美味！希望答主吃得开心～