炸苹果圈好吃吗?
哇~我小时候最最爱吃的一个零食!! 我的童年是在外婆家度过的,外婆老家是山东,所以从小就见识了各种粗粮野菜(虽然大多数我都吃不惯),但是也有让我念念不忘的应季时蔬,譬如这个炸苹果圈。
外婆是不怎么吃甜食的,所以对甜食也不太感冒,但偏偏给了我无穷的想象力.... 小时候最盼望的就是冬天,因为可以堆雪人打雪仗,更重要的是有炒栗子烤红薯和炸苹果圈! 我记得每次都是外婆把削好的苹果用厨房用纸包好放入油锅里炸至酥脆金黄,再撒上一层细盐~我一口一个吃得津津有味,那可是我心中最好吃的点心啊~
后来长大后离开了外婆在异乡上学工作,也渐渐认识了各种外国零食,巧克力派菠萝派草莓派麦片棒饼干蛋糕.... 但不知道为什么总觉得那些味道都没有这个炸苹果圈好吃,也许是童年的味道总是让人念念不忘吧~ 后来自己也有了宝宝,总会给宝宝做一些健康的小零食,但这个炸苹果圈始终是我的拿手之作,每次做一大盆没多久就消灭光了~
希望我可爱的小外孙女能和我一样喜欢这个味道~ 哦对了,我妈妈是不喜欢吃油炸食品的,但她对这道炸苹果圈的喜爱程度比我要高很多哈哈~