如何做汉堡包家常做法?
2. 准备好所有材料~我这次买的面包片有点问题,烤的不太蓬松~所以做好的汉堡面包体有点硬……不过也可以吃啦…(偷笑)
3. 鸡蛋打散,将面包片放进去沾一下,让表面都裹上一层蛋液。
4. 锅中热油,将裹了蛋液的面包片煎至两面金黄。最好用小火煎,不然容易糊哦~ 我的面包片比较大,所以得分两次煎…在煎另一面的时候可以将生菜和番茄洗干净,切好备用。 小叮咛:我一开始不知道,直接把切片的吐司放在锅里炸…………结果……一片都没熟……全坏了……所以一定一定要先用蛋液蘸一下再炸!
5. 汉堡面包做好了~配上你喜欢的蔬菜水果,来点沙拉酱或者黄油更好吃哈~~完成啦~~~开吃吧! 我是很爱很爱吃汉堡的人,以前自己做过几次都不怎么理想,不是嫌咸就是觉得口味单一。这次算是比较成功的,虽然口感上还是有些遗憾。
因为不是专业的厨师嘛,而且也没有买很昂贵的设备,所以我也没办法给你提供详细的用料配比和制作步骤。只能说尽量把配料的味道发挥出来,然后把每个步骤做到位,不要有遗漏就好了。其实做这道菜最重要的就是要提前处理好食材呀!比如腌制鸡肉,混合酱料,煮汤等等……