什么汤有消炎作用？
夏天，除了高温高热让人烦躁外，还很容易中暑、患上肠胃炎。 这时，一碗清凉的汤品就可以帮助我们解决许多问题哦！ 今天推荐一道汤品-荷叶冬瓜汤。 具有祛暑清热、活血通络的作用，非常适合夏季饮用呢～ 食材：干荷叶一张，鲜冬瓜一斤左右，生地六钱，扁豆三钱，火麻仁三钱。
做法：首先把荷叶洗干净剪碎； 然后放入锅内加清水煎煮半小时取汁备用； 再把冬瓜去皮去籽切成小块； 最后加入生地、扁豆、火麻仁同煲至熟，调入适量食盐和生油便可。
小贴士：此汤凉食最好，如果加热食用的话，温度不能超过40℃，以免破坏营养物质的哦！而且最好是现做现喝，不要放置时间过长或二次加热使用。
另外，需要提醒大家的是：在烹制这道汤品时，一定不要放鸡精或者味精之类的调味料，否则会削弱汤品本身的祛暑作用哦！